Пароконвектомат Vortmax VSI 20W

Характеристики

Производитель:

Vortmax

Температурный режим:

260 °С

Высота, мм:

1900 мм

Глубина, мм:

940 мм

Подключение:

380 В

Количество уровней:

Тип гастроемкости:

GN 1/1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.):

530x325 / 500x300 мм

Панель управления:

электронная

Способ образования пара:

инжектор

Вес (без упаковки):

135 кг

Страна-производитель:

Италия

Расстояние между уровнями:

67 мм

Вес (с упаковкой):

153 кг

Узнать цену

В корзину

Купить в лизинг

Описание

Пароконвектомат Vortmax VSI 20W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

В комплект поставки входят тележка вместимостью 20 GN 1/1 и температурный щуп.

Режимы приготовления:

Пар
Конвекция
Комбинированный
Низкотемпературное приготовление
Регенерация

Особенности:

Цифровая панель управления
99 программ с 5 этапами приготовления
Функция Cook&Hold
Реверсный вентилятор с 10 скоростями, контролируемыми инвентором
3 программы преднагрева
Режим автоматической мойки с 3 программами
9 различных таймеров
USB-порт
Галогеновая подсветка

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.