УЛ. МЕНДЕЛЕЕВА, 158, УФА,
РЕСП. БАШКОРТОСТАН, 450080

Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6

Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6
Шкаф пекарский Abat РПШ-18-8-6МР + ТШГ-18-8-6
Характеристики
Производитель:
Abat
Температурный режим:
270 °С
Высота, мм:
2484 мм
Глубина, мм:
1826 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
1707 мм
Глубина:
1826 мм
Высота:
2484 мм
Вес (без упаковки):
950 кг
Страна-производитель:
Россия
Количество камер (подов):
1
Формат емкостей:
противни 800x600 мм, хлебная форма №7
Время разогрева:
18 мин.
HANDLER:
1

                                Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления с таймером, возможностью корректирования программ во время выпечки и отображения информации о режимах работы и аварийных ситуациях.
Конструкция разборная, изоляция стенок и полости стола выполнена методом заливки пенополиуретаном 80 мм. В комплект поставки входит шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней. Режимы работы:
    Конвекция (сухой нагрев до 270 °С)     Конвекция с паром (нагрев до 270 °С с периодическим впрыском пара)     Разогрев Особенности:
    Память на 110 программ приготовления     Вентилятор с регулируемыми скоростями вращения     Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру     Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере     Слив избыточной влаги из камеры     Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления     После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки     Степень защиты: IPx4 Максимальная загрузка печи:
    Печенье сахарное весовое: 12,6 кг     Сдобные булочки: 54 кг     Батон (вес 0,3 кг): 65 кг     Батон (вес 0,4 кг): 72 кг     Хлеб формовой (вес 0,7 кг): 94,5 кг Дополнительные характеристики:
        Потребляемая мощность:              Номинальная: 52,97 кВт         Электродвигатель вентиляторов: 3х 0,37 кВт         Электродвигатель вытяжки: 0,12 кВт         Электродвигатель охлаждения контроллера: 4x 0,019 кВт         Электродвигатель  редуктора вращения тележки: 0,55 кВт         Электромагнитные клапаны подачи воды: 3х 0,009 кВт         Лампа освещения: 4х 0,025 кВт         ТЭНы: 51 кВт     
         
  • Количество ТЭНов:               3х 12 кВт
  •         
  • 3х 5 кВт
  •               
  • Расход воды при работе в комбинированном режиме: 9 л/час
  •     
  • Частота вращения:              Электродвигатель вентилятора: 1440 об/мин.
  •         
  • Поворотная рама: 3,7 об/мин.
  •               
  • Давление воды в водопроводной системе: 49÷589 (0,5÷6) кПа (кгс/см2)


  • Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



    hghjgjhgj

    Укажите Ваш номер телефона для того, чтоб наш менеджер сообщил актуальную стоимость товара

    Узнать стоимость

    Оформление заказа

    Укажите Ваш номер телефона для того, чтоб наш менеджер сообщил актуальную стоимость выбранной продукции и помог организовать поставку

    Запрсить оборудование

    Заявка на полное остащение

    Укажите Ваш номер телефона для того, чтоб наш менеджер помог оснащению и организовал поставки

    Запрсить оборудование

    Товар добавлен в корзину


    Блюдо для рыбы 46 см, фарфор. WL-992009
    -
    +



    Заказ успешно оформлен, наш персонал свяжется с вами в ближайшее время для уточнения заказа