УЛ. МЕНДЕЛЕЕВА, 158, УФА,
РЕСП. БАШКОРТОСТАН, 450080

Сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01

Сковорода многофункциональная Rational VCC 311 V315100.01
Характеристики
Производитель:
Rational
Температурный режим:
от 30 до 250 °С
Высота, мм:
1100 мм
Глубина, мм:
914 мм
Подключение:
380 В
Страна-производитель:
Германия
Вес (с упаковкой):
316 кг
Объем чаши:
150 л

                                

Многофункциональная сковорода Rational VCC 311 V315100.01 предназначена для варки, жарки, тушения, фритирования и приготовления под давлением мучных изделий, круп, рыбы, морепродуктов, овощей и пр. на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой управления с сенсорным экраном и центральным поворотным регулятором с индикацией и выбором рабочего режима, настройкой температуры, времени.


Режимы приготовления:


        
  • Режим варки: 30-100 °C
  •     
  • Режим жаренья: 30-250 °C
  •     
  • Фритирование: 140-180 °C

Особенности:


        
  • 350 программ приготовления
  •     
  • 9 автоматических подрежимов
  •     
  • 6 ступенчатая церановая конфорка для приготовления малых объемов пищи или разогрева готового продукта
  •     
  • Термокерн, измеряющий температуру в 6 точках непосредственно внутри самого продукта и добиться еще более качественного результата приготовления
  •     
  • Подъёмное устройство AutoLiftTM
  •     
  • Автоматическое устройство заполнения VarioDoseTM, работающее с точностью до литра
  •     
  • Интегрированный слив воды без смещения чаши
  •     
  • Высокоэффективные ТЭНы нагревают только дно емкости, оставляя борта холодными
  •     
  • Встроенный ручной душ с плавной регулировкой струи, возвратным механизмом и встроенным устройством перекрывания воды
  •     
  • Чаша и корпус из нержавеющей стали AISI 304
  •     
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

        
  • Количество порций в день: от 100 до 500
  •     
  • Вместимость: 3 корзины GN 1/1
  •     
  • Труба подачи воды: 3/4"
  •     
  • Сливная труба: 50 мм
  •     
  • Высота тигеля: 900 мм
  •     
  • Мощность церановой конфорки: 2,3 кВт


Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.



hghjgjhgj

Укажите Ваш номер телефона для того, чтоб наш менеджер сообщил актуальную стоимость товара

Узнать стоимость

Оформление заказа

Укажите Ваш номер телефона для того, чтоб наш менеджер сообщил актуальную стоимость выбранной продукции и помог организовать поставку

Запрсить оборудование

Заявка на полное остащение

Укажите Ваш номер телефона для того, чтоб наш менеджер помог оснащению и организовал поставки

Запрсить оборудование

Товар добавлен в корзину


Блюдо для рыбы 46 см, фарфор. WL-992009
-
+



Заказ успешно оформлен, наш персонал свяжется с вами в ближайшее время для уточнения заказа